爱沙尼亚伯格贸易有限公司成立于2015年，是一家由在爱沙尼亚留学生创立，专门出口冷冻猪副和冷冻牛副等产品的出口企业，公司现致力于出口冷冻肉品到中国市场，主要出口冷冻猪副，冷冻牛副产品，公司目前与俄罗斯，乌克兰，西班牙，德国，巴西，阿根廷，加拿大等国家的供应商有合作关系。全方位满足客户的需要，我们拥有一手货源，价格合理，根据客户的需求，我们会货比三家，为客户提供质量可靠稳定和价格合理的冻品。

合格的牛肉从业者不光要完全了解牛肉部位的分布，还要了解各部位肉的最佳食用方法。因为不同部位肉的口感，脂肪含量等都不同。 首先请仔细看一下牛肉的分解图，了解各部位的名称。 1，肩肉（Chuck) 位于牛的前肩胛部，向下前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌...

肉牛牛种 目前用做肉牛的品种，主要有日本和牛，安格斯牛，海福特牛，婆罗门牛。 日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。目前饲养和牛主要分布在日本和澳大利亚。日本和牛主要有三大品质，分别是松坂牛，神户牛，近江牛。这些牛一出生便有血统证...